台北市大安區。離城放感情 || 慵懶氛圍感滿點的老宅餐酒館，六張犁聚餐必收口袋名單
位在大安區六張犁的離城放感情餐酒館，是一間將老宅改造成的時尚餐酒館。店內裝潢華麗而不失溫馨，營造出一種遠離塵囂的悠閒氣氛。這裡的菜色多元而精緻，從中式、西式到日式，都能找到適合各種口味的美食。無論是約會、聚會還是慶祝，離城放感情餐酒館都是一個讓人放鬆身心的好地方。
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店家資訊
❖店名：離城放感情
❖地址：106台北市大安區嘉興街345號(Google地圖導航)
❖捷運：文湖線/六張犁站
❖營業：18:00-02:00(周日至四)、18:00-03:00(周五/周六)
❖電話：(02)2738-9666
❖付款：付現 | 可刷卡 | 可電子支付 – Apple Pay、Google Pay
❖其他：收服務費 | 低消$400(平日)/$700(假日) | 平日未客滿無限時/假日限時3小時 | 有wifi | 有插座 | 有提供飲用水
❖外送：無
❖寵物友善：寵物友善 | 打卡送寵物餐
❖FB：離城_放感情 (@cityleaving)
❖IG：@leaving_city
環境介紹
位在大安區六張犁的離城放感情，從捷運六張犁站，步行約5分鐘，350公尺的距離即可到達。
由老宅改造的店面外觀低調，走進卻是另一番風情。這是一個有著華麗與慵懶氛圍感滿點的空間，有著舒適的沙發座位區，讓進到這個空間的吃貨們，很能自在放鬆的品嚐美酒佳餚。
這次來到店裡，正巧隔壁桌有壽星來慶生，服務人員和客人歡樂的互動，也讓整個在店裡的其他客人感受到那歡樂愉悅的氣氛。
滿喜歡這裡的調酒，每一杯都用心的裝飾著，甚至有自已的故事小場景，讓每一杯酒有著味覺與視覺上的雙重享受。
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開胃菜
赤梅紙鹽熟成旗魚小塔
赤梅紙鹽熟成旗魚小塔是一道創意的開胃菜，它將旗魚肉使用了紙鹽熟成的手法處理，這方式會讓魚肉變的緊實，海鮮自然的甜味也更加突顯。並佐以赤梅肉調味，更顯清爽。其中還加入了切成小丁的蔬果，增加了香氣和口感的層次。把這些美味包裹在用餛飩皮做成的塔皮裡，塔皮金黃酥脆，與內餡形成了對比。
每個旗魚小塔上還裝飾了不同的食材，有鮭魚卵、魚子醬和金箔，讓這道點心看起來更加精緻美觀。一口吃下，可以感受到魚肉新鮮的彈性和塔皮薄酥的脆度，是一種清新而又豐富的味覺享受。
❖赤梅紙鹽熟成旗魚小塔 $320
下酒料理
麻辣松阪豬
這道麻辣松阪豬的麻辣醬汁尾韻勾人，切成小方塊狀的臭豆腐，吸飽了醬汁，整個入味臭香臭香的，又帶有微微的辣感，很是涮嘴。肉質細嫩、油花分佈均勻的松阪豬肉，切成好入口的厚度，帶著Q彈嚼勁。這是一道讓人食欲大開，吃了第一口，就好想要來碗白飯配著吃的美味。
❖麻辣松阪豬 $350
麻油粉肝
豬肝切成薄片，經過精心的處理，保持了滑嫩的口感和鮮甜的味道，帶著麻油的醇香。這道的擺盤把粉嫩的豬肝疊成了一座小山，底部舖著杏鮑菇與小黃瓜片，增加層次和清爽感。上面點綴的紅薑帶來些許酸爽的風味，再佐以辣油讓整體的香氣和辛辣感提升。是一道富有台灣風味的佳餚。
❖麻油粉肝 $280
蒜香菇菇黑松露骰子牛
這道蒜香菇菇黑松露骰子牛，使用了優質的choice翼板牛肉，與四種不同的菇菇一起炒煮。每種菇類都有各自的風味和質感，讓口感很豐富。炒煮過程中，加入了松露油和奶油，讓醬汁充滿了松露的香氣和奶油的濃郁。還灑上不少蒜片，增加迷人的蒜香。醬汁整體風味帶有一點酸甜，提升了開胃的效果。這道菜的牛肉經過炙燒，表面焦香，裡面嫩滑多汁，與菇菇的口感形成了對比。
❖蒜香菇菇黑松露骰子牛 $360
麵/飯類
干貝胭脂海老翡翠冷麵
干貝胭脂海老翡翠冷麵，它採用了南洋風味的酸辣醬汁，酸爽的滋味讓人一試難忘。翡翠冷麵的麵條口感特別的Q彈，鮮綠的色澤是來自天然的綠藻粉。擺盤還灑上繽紛的食用小花與些許鮭魚卵，讓整個看起來如同一座美麗的小花園。
配上日本進口的生食級干貝和胭脂蝦，讓每一口都能品嚐到來自海洋的鮮甜和滑嫩，讓人好滿足。
❖干貝胭脂海老翡翠冷麵 $580
三杯香腸炒泡麵
這道三杯香腸炒泡麵，上面舖了顆滑嫩的半熟蛋，把蛋黃與三杯醬汁的甜鹹滋味及香腸的肉香完美地融合在一起，大口吸溜吸溜的吃下超過癮。帶點麻油香氣的泡麵麵條，那彈性和口感也讓人欲罷不能。這道菜很適合喜歡重口味的吃貨
❖三杯香腸炒泡麵 $280
排餐
爐烤十全藥膳羊肩排
這是一款結合中西方烹飪技巧的創意菜餚，將冬季羊肉爐的特色元素，轉化成這道爐烤十全藥膳羊肩排。選用澳洲優質羊肩排，料理到五至七分熟，肉質鮮嫩多汁，散發出十全藥膳的中藥香氣，再搭配豆瓣風味的醬汁增添鹹香，底部搭配上時令蔬菜與菇類也十分好吃，讓吃貨們品嚐到不一樣的滋味。
❖爐烤十全藥膳羊肩排 $680
飲品與甜點
春夏秋冬又一春
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以琴酒為基底，融合了文山包種茶、薰衣草、白酒、杏仁、葡萄柚，從淡雅的花草茶香到濃厚的酒韻，一杯盡嚐春夏秋冬的輪轉交替。
在離城放感情的酒單上，很貼心的備註了酸、甜、茶、果、酒的比重，讓想要來點小酒助興的吃貨們，也能輕鬆的按照喜好來挑選。
❖春夏秋冬又一春 $580
神隱少女
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這是一杯靈感來自宮崎駿動畫作品的調酒，有著蜂蜜與日式梅酒的酸甜溫潤，焙茶的草本香氣，伏特加的尾韻後勁，層層的疊加，如同神隱少女故事中的千尋，用她的勇氣、智慧和善良，穿越那一個個篇章的冒險與成長。
❖神隱少女 $400
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主廚特製布朗尼冰淇淋
濃厚綿密的布朗尼蛋糕配上一球美味的香草冰淇淋，誰能抗拒這迷人的飯後甜點呢?
離城放感情 菜單
吃貨優惠
❖離城壽星禮
．當月壽星凡達低消+出示證件，即贈星耀香檳桶/香蕉楓糖磅蛋糕(2選1)
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(優惠活動內容及時效以店家公告為準)
交通路線
❖店名：離城放感情
❖地址：106台北市大安區嘉興街345號(Google地圖導航)
❖捷運：文湖線/六張犁站
❖營業：18:00-02:00(周日至四)、18:00-03:00(周五/周六)
❖電話：(02)2738-9666
❖付款：付現 | 可刷卡 | 可電子支付 – Apple Pay、Google Pay
❖其他：收服務費 | 低消$400(平日)/$700(假日) | 平日未客滿無限時/假日限時3小時 | 有wifi | 有插座 | 有提供飲用水
❖外送：無
❖寵物友善：寵物友善 | 打卡送寵物餐
❖FB：離城_放感情 (@cityleaving)
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