台北市南港區。Neverland Noodle Bar牛肉麵 || 手臂長浮誇牛小排牛肉麵超吸晴，南港必吃牛肉麵推薦
位於南港的Neverland Noodle Bar和Neverland Lite是由知名的嘉禾牌麵粉經營，他們從選擇原料開始就嚴格把關，提供各式各樣的美味麵食和甜點。從Neverland Noodle Bar的招牌牛肉麵到Neverland Lite的義大利麵和麵包，無論是鹹的還是甜的，中式或西式，每一款都是經典之作，讓吃貨們吃的滿足笑開懷。
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環境介紹
位在南港的Neverland Noodle Bar與Neverland Lite兩間餐廳，由深受烘焙族群喜愛的麵粉大廠-嘉禾牌麵粉所經營的，從麵點的原料就開始層層把關，推出各種好吃的麵食與甜點，從經典牛肉麵到義大利麵與麵包，從鹹吃到甜，從中式吃到西式，用心的美味讓吃貨們吃到笑嗨嗨。
嘉禾牌麵粉是全台灣唯一附有生產履歷的麵粉，並且通過了SQF食品安全最高等級驗證。它不含任何漂白劑，並且是非基改小麥製造的，因此是烘焙愛好者的首選之一，用這樣的好食材製做出來的麵點，特別讓人期待呢。
店內是開放式廚房環境，空間清爽沒有油煙味，料理過程在眼前看的到，展現了餐廳對衛生和品質的自信，安心度更是加分。
Neverland Noodle Bar的座位區有大片的自然採光，明亮的空間，讓吃貨們中午坐在這享用餐點很是舒適。
餐點介紹
極品帶骨安格斯牛小排麵
跟手臂一樣長的帶骨牛小排，一上桌就超級吸晴的，讓吃貨小隊員們都拿出手機來拍個不停，就連旁邊經過的客人都忍不住往咱們這桌多看兩眼。
選用USDA Choice特選級帶骨牛小排，跟台塑帶骨牛小排一樣的部位，使用香料與蔬果下去花了至少8個小時醃製，再用8個小時去細火慢燉，這樣的極品帶骨安格斯牛小排，上桌前表面再經過炙燒，把牛肉的香氣再提昇。
肉切的很霸氣大塊，大口咬下去肉質是很軟嫩口感，帶著鹹甜香氣，是肉肉控絕對會愛上的美味。
麵條是選用庖丁麵，湯頭帶有一點點藥膳的香氣跟胡椒的香辣味，還滿喜歡這滋味的。
這道還有附上一小杯酸梅湯，在飽食一大份牛小排後的味蕾可以均衡一下。
❖極品帶骨安格斯牛小排麵 $1680
清燉半筋牛腩麵
這碗清燉半筋牛腩麵的湯頭是清爽不清淡，淡雅細緻的爽口風味，讓愛喝湯的吃貨們，會多喝上兩口的美味。
他們家的牛肉是使用USDA Choice特選級的牛肉，這樣的牛肉都是牛排煎煮等級的好肉。每塊到嘴的清燉牛肉都切得很大塊，吃起來口感超過癮的，軟嫩度也是輕輕咬下就可以分開的。
一口熱湯再配上厚切牛肉，在口中充滿帶著牛肉油脂的原味香氣，是一種很舒服的享受。
在這的麵點，都可以選挑喜歡的麵條種類，有4種選項。這碗挑了4號家常寬麵，比起其他款麵條，更加的Q彈有嚼勁，很適合那些喜歡在咀嚼時感受到食物質地的吃貨，個人還滿喜歡這麵條的口感。
店裡的麵點還有小碗選項，是大碗麵點2/3份量，讓小鳥胃的吃貨們，也能開心享用。
❖清燉半筋牛腩麵 (大)$430 / (小)$330
麻辣腱心半筋麵
這碗麻辣腱心半筋麵，湯頭是有帶一點辣椒的辣度，混著鮮辣香麻的氣味，但整個是能順口喝下的辣度，剛上桌暖呼呼的喝一口湯，整個好開胃呀。
一碗裡兩款美味牛肉部位都吃的到，有厚切的牛腱片以及軟嫩的牛筋，牛筋很軟滑嫩口，輕輕一咬就斷開的。牛腱切出來的厚度，吃起來是很過癮的。
我們選了3號粗麵，相當是陽春麵的寬度。麵條吸附著湯頭麻辣香氣，還保有麵條的Q彈度，整個很涮嘴。
❖麻辣腱心半筋麵 $390
港式鮮蝦雲吞麵
金黃色的湯頭清爽宜人，這是因為加入了新鮮蝦子熬煮而成，其鮮美的滋味讓整碗湯麵的風味更加突出。麵條是港式生麵，這種麵條因其彈性和略帶韌性的口感而聞名，讓人忍不住一口接一口。
碗裡白胖飽滿的雲吞，都要把湯匙給擠滿了，每一顆都藏著一隻肥美的蝦子，令人吃了還想再吃。
❖港式鮮蝦雲吞麵 $280
飯類&單點
鮭魚炒飯
真的是大愛這道鮭魚炒飯!! 選用飽滿晶透的台梗9號米、靈芝蛋、深海鮭魚、洋蔥，再大火炒出的鮭魚炒飯，最後還灑上了鮭魚卵，集結米香、蛋香、鮭魚海味及魚卵波波口感的炒飯，整個更有層次了，就連我這個不愛吃炒飯的吃貨都多吃了好幾口。
❖鮭魚炒飯 $300
粉蒸排骨
粉蒸排骨經過長時間蒸煮，肉質變得鬆軟，有著軟糯糯的口感。排骨底下還舖了一層金黃地瓜，地瓜吸飽了排骨的鹹香與本身甜香，使整道菜的口感更加豐富。
❖粉蒸排骨 $160
精緻小菜
小菜拼盤
看著菜單上多款美味小菜，有選擇困難的吃貨們，不用再煩惱了，可以直接選小菜拼盤，一次吃到三款美味的小菜。這次選了青龍辣椒丁香炒豆干、四喜烤麩、絲絲入扣。
小魚乾是特選大隻的，吃起來是帶一點濕潤的口感，甜鹹甜鹹的醬汁浸滿入味，配上青紅辣椒的微微辣度，吃起來是很涮嘴。四喜烤麩，滑嫩入味的烤麩吸滿醬汁，大顆毛豆、筍丁及黑木耳，一口吃下有軟糯與脆口的雙重口感，很喜歡這道小菜。絲絲入扣，有粉絲、海帶絲、豆乾絲，三款組合起來是很清爽的滋味。
❖套餐A 任選3款小菜 $180 | 套餐B 任選1款小菜+$150飲品 $180
綜合牛腱滷味拼盤
有牛腱肉、豆乾、豬耳朵、滷鴨蛋、海帶的好吃滷味大集合，牛腱肉切厚片，口感很好，是那種肉香愈嚼愈濃厚的美味。
❖綜合牛腱滷味拼盤 $250
Neverland Noodle Bar 菜單
❖點我看《Neverland Noodle Bar MENU》
店家資訊
❖店名：Neverland Noodle Bar
❖地址：台北市南港區南港路一段271號(Google地圖導航)
❖捷運：板南線/南港火車站 步行400公尺3分鐘
❖營業：11:00-15:00、17:30-21:00(周一至五) | 11:00-21:00(周六/日)
❖電話：(02)2653-3606
❖付款：付現 | 可刷卡 | 可電子支付 – Apple Pay
❖其他：收服務費 | 低消$150 | 限時90分 | 有wifi | 無插座 | 有提供飲用水
❖外送：foodpanda | ubereats
❖FB：Neverland (@NeverlandLITE)
❖IG：@neverland.noodlebar
❖線上訂位： inline訂位
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