台北大安區。uMeal Bistro公館店 || 經典套餐+寵物友善，台北公館餐酒館聚餐好去處
如果你是一個喜歡吃美味又實惠的料理，那一定要來uMeal Bistro公館店試試看他們的雙人經典套餐。菜色都是店家精心挑選和烹調的，用料紮實新鮮豐富，每一道都讓我們驚艷不已，份量也很足夠，整個吃下來是很有飽足感的一餐。
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店家資訊
❖店名：uMeal Bistro 公館店
❖地址：106台北市大安區新生南路三段76巷16號1樓(Google地圖導航)
❖捷運：松山新店線/公館站 3號出口方向
❖營業：11:00-22:00(周一公休)
❖電話：(02)2362-1631
❖付款：付現 | 可刷卡 | 可電子支付 – 街口支付、LINE Pay、台灣Pay
❖其他：收服務費 | 低消$250 | 限時2小時 | 有wifi | 部份座位有插座 | 有提供飲用水 | 寵物友善 | 自備酒款酌收開瓶費$300元
❖外送：foodpanda | ubereats
❖FB：uMeal Bistro餐酒館 (@umealbistro)
環境介紹
位在公館新生南路巷弄內的uMeal Bistro 公館店，從捷運公館站3號出口步行過來約600公尺、7分鐘的距離。
這是一間寵物友善的餐酒館，不僅可以帶著你的毛小孩一起來，還可以欣賞店外可愛的貓咪彩繪，喵星人逗趣的身影讓身為貓奴的吃貨小隊員，立馬拍上好幾張!!
uMeal Bistro 公館店有戶外的空間，天氣涼爽的時候，在這裡享用美食也是個不錯的選擇。
店門口”先吃再說”的燈箱，有趣的標語，讓人會心一笑，真的是貼近每個吃貨的心聲!!
店內的裝潢以木質色調為主，營造出溫馨舒適的氛圍。每桌的客人都很自在地聊天，享受著美食和美酒。
很喜歡店裡這一大片的窗景，舒適的氛圍滿點，讓人很放鬆心情。
雙人經典套餐介紹
今天和家人來享用的是uMeal Bistro公館店推出的雙人經典套餐，餐點的內容包含了沙拉、開胃小點、2份湯品、2份主餐、2杯無酒精飲品。這些菜色都是店家精心挑選和烹調的，用料紮實新鮮豐富，每一道都讓我們驚艷不已，份量也很足夠，整個吃下來是很有飽足感的一餐。
木燻鮭魚油醋沙拉
這是一道色彩繽紛的開胃菜，像是把一座小花園給端上桌。肥美的煙燻鮭魚搭上各色生菜的清爽滋味，裡面還加了水果、黎麥、毛豆、鷹嘴豆，整個口感豐富，吃的到蔬果自然的清甜與燻鮭魚的香氣和嫩滑的滋味，沙拉上淋了一層油醋汁，增加了沙拉的風味和層次。
當日主廚濃湯
今天的主廚濃湯是南瓜濃湯，這道做出來的質感很濃厚綿密，顏色很漂亮，像是金黃色的絲絨，有著南瓜自然的甜味和奶香。旁邊還附上了一片香脆可口的麵包，並淋上了橄欖油，可以沾著湯品吃，更加美味。
炸脆薯佐松露醬
炸脆薯佐松露醬是店裡很受歡迎的開胃小點，薯條外皮酥脆，內裡鬆軟，灑上了一些香料，光是這樣單吃就很迷人。配上店家自製的松露美乃滋，柔滑細緻又濃郁的風味，讓薯條吃起來更有層次和韻味。
厚切培根蛋黃義大利麵
經典的厚切培根蛋黃義大利麵，用了寬版的麵條，奶香十足的醬汁搭配了厚切的培根和滑嫩的雞蛋。肥美的培根煎至焦糖色澤，培根特有的油脂香氣很迷人。雞蛋則是半熟的狀態，把它拌入義大利麵裡，讓黃澄澄的蛋汁包覆在每根麵條上，增加了義大利麵的滑順度和香氣，這療癒的口感，讓每一口都很享受。這道絕對是擄獲大小吃貨味蕾的一道料理。
鮮干貝明太子燉飯
原本是鮮干貝蝦醬燉飯，我們把它升級成明太子的版本。用了新鮮飽滿的干貝和明太子作為主要的食材。干貝煎得一面金黃，表面帶點焦香，內裡則是嫩滑。明太子帶來了一種微辣和鮮甜的滋味，還有彈牙的口感。
燉飯本身有著很香濃的奶香味。裡面還加了一些櫛瓜丁，增加了燉飯的清爽度，讓口感更豐富。最後還放了一個巨大的炸菇菇在上面，像座小山般，這個菇菇外皮酥脆，內裡多汁，就算是冷掉也很好吃耶。這盤燉飯真的是一道很豐富又美味的料理。
紅心芭樂百香氣泡
這款紅心芭樂百香氣泡飲是用紅心芭樂和百香果汁製成的，加入了適量的碳酸水，讓飲品更加清爽解渴。紅心芭樂的香甜和百香果的酸甜完美地融合在一起，創造出一種獨特而令人回味的滋味。
冰拿鐵
他們家的冰拿鐵咖啡有著醇厚的滋味帶點苦甘，是屬於大人的風味。
主廚甜點
很喜歡這個巧克力蛋糕溶岩蛋糕佐香草冰淇淋。它的外表帶點薄脆口感。一大球的香草冰淇淋上面灑上開心果碎。切開來還有流心的內餡。看起來會很甜的點心，但它的甜度是拿捏的恰到好處，再配上旁邊的野莓，酸爽的滋味也均衡了整個風味。如果是當月壽星的話，這道會是店家為吃貨送上祝福的免費好康喔。
uMeal Bistro菜單
吃貨優惠
當月壽星贈送主廚甜點一份
(優惠活動內容及時效以店家公告為準)
交通路線
❖店名：uMeal Bistro 公館店
❖地址：106台北市大安區新生南路三段76巷16號1樓(Google地圖導航)
❖捷運：松山新店線/公館站 3號出口方向
❖營業：11:00-22:00(周一公休)
❖電話：(02)2362-1631
❖付款：付現 | 可刷卡 | 可電子支付 – 街口支付、LINE Pay、台灣Pay
❖其他：收服務費 | 低消$250 | 限時2小時 | 有wifi | 部份座位有插座 | 有提供飲用水 | 寵物友善 | 自備酒款酌收開瓶費$300元
❖外送：foodpanda | ubereats
❖FB：uMeal Bistro餐酒館 (@umealbistro)
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熱愛發掘與分享台灣與非洲的美食、料理、日常與文化。目前為食尚玩家駐站部落客、妞新聞專欄作家。
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