新北市中和區。醇串食代 || 美味串燒吃起來,台式復古裝潢童趣滿點

這是一間用美食與復古童趣串起老中青共同歡樂的居酒屋。不僅提供各式美味的料理,還充滿了復古的童年氣息。在這裡,你可以找回那些曾經陪伴你成長的玩具、遊戲和音樂,也可以和不同年齡層的朋友們分享你的回憶和快樂。這是一間讓老中青都能感受到溫馨和歡笑的居酒屋。

這是一間用美食與復古童趣串起老中青共同歡樂的居酒屋。不僅提供各式美味的料理,還充滿了復古的童年氣息。在這裡,你可以找回那些曾經陪伴你成長的玩具、遊戲和音樂,也可以和不同年齡層的朋友們分享你的回憶和快樂。這是一間讓老中青都能感受到溫馨和歡笑的居酒屋。

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環境介紹

位在中和的醇串食代,從捷運景安站步行過來約3分鐘,220公尺的距離即可到達。

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是一間充滿復古童趣,適合大小吃貨來店裡邊吃邊玩的好去處。從店門開始的佈置就整個好拍又好玩。

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光站在店門口,就有不少吸晴的有趣玩意,可以立馬打上幾局的紅白機遊戲、老派經典偉士牌機車。

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看到電動馬上玩個兩局,還可以跟吃貨好朋友對打,有夠歡樂的。

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進入店內就像是來到眷村巷口的場景,老派復古的元素遍佈空間之中。

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愛國的國旗串、早期眷村常見的綠色調木門、木頭框的玻璃花窗…

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老式的電視、撥盤電話、彈珠檯甚至是各式小玩具

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很喜歡店裡隨處可見的小細節,讓人看了很懷念,都是小時候家裡日常可見,但現在卻已經看不到的老物件了。

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店裡有很多客人,爸爸媽媽會帶小朋友來這吃飯,也一併讓小朋友看看爸媽以前生活中的有趣玩意。

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看到這個撥盤電話的時候,真的內心在尖叫,小時候家裡的電話就是這種的,忍不住好想要上去轉個兩圈,回味一下童年的感覺 !!

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這間店最可愛的點,還在各處擺放了許多古早味的零食,這些都是可以讓客人取用來吃的,不只眼睛重溫了這場景的復古感,也讓味覺一併回到那美好單純的年代。

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串燒

明太子帶皮雞腿肉

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把鹹香的明太子,肥厚多汁的雞腿肉,烤製出香嫩多汁的美味,集結了所有美味的元素在這一串上面,一口吃下的心滿意足感,真的會讓人想要再多點個幾串來吃。

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❖明太子帶皮雞腿肉 $70

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明太子雞肉串

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想要品嚐有嚼勁口感的雞肉,那來這串明太子雞肉串肯定可以滿足吃貨的願望。

❖明太子雞肉串 $60

鹽蔥梅花豬

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覺得他們家的鹽蔥真的百搭好吃,這梅花豬肉也烤到帶恰到好處,肥瘦相間的豬肉,軟嫩帶點肉汁的口感讓人吮指回味。

❖鹽蔥梅花豬 $60

鹽烤雞膝蓋

餐咀嚼控必點的一道美味,細嚼慢嚥品嚐著雞軟骨帶肉的口感,是件很療癒的事。

❖鹽烤雞膝蓋 $60

培根小蕃茄

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吃下去會感受到小蕃茄爆漿的香甜和培根的鹹香,這兩者交疊的滋味,這一串吃起來很是涮嘴。

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鹽烤二節翅

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雞皮烤到金黃焦香,雞翅軟嫩細緻的肉質,吃這個雞翅邊蹭雞骨頭上的肉,雙手併用很過癮。

❖鹽烤二節翅 $60

香菇串 / 櫛瓜串

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吃肉也要來點蔬菜均衡一下,他們家的蔬菜類串燒用簡單的方式調味,讓吃貨們品嚐蔬菜自然的香甜。

❖香菇串 $50 / 櫛瓜串 $40

綜合烤串

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店家還有推出綜合烤串的組合,讓吃貨們用更划算的價格享用美食

❖綜合烤串 5串$260

烤物類

醬烤中卷

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這道是吃貨小隊員今天最愛的菜色之一,醬燒的香氣和Q彈的中卷,愈嚼愈香的滋味,絕對是道美味的下酒菜,是大推必點的菜色。

❖醬烤中卷 $150

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烤牛舌

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選用來自紐西蘭進口的優質牛舌,牛舌的肉質保持了彈性和鮮嫩,搭配店家自製的鹽蔥醬,更能提升牛舌的風味。吃下去的第一口,立馬就好想來碗白飯配著吃。牛舌的香甜搭上鹽蔥的鹹香,那滋味超正點的。

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起士地瓜

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這道是收服大小吃貨的美味甜點,舖上起士就夠銷魂了,還在地瓜裡加入焦糖醬,讓一口吃下享受三種甜香的滋味。難怪店裡有家庭客連點好幾盤給小朋友吃的紀錄。完全可以體會到這道迷人的滋味。

❖起士地瓜 $60

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鹹豬肉

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細心慢烤的鹹豬肉,很喜歡這道醃漬的香料味和烤完油香不膩的風味。

❖鹹豬肉 120

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酒蒸蛤仔

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一上桌就聞到陣陣的香氣,這道酒蒸蛤仔簡單不花俏的調理,將蛤仔的鮮甜味道完全釋放出來,湯汁清澈而濃郁,一碗熱騰騰的鮮美滋味喝下肚讓人直呼滿足。

❖酒蒸蛤仔 $120

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調酒飲品

寄生果

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這杯酒的製做也厚工,把開心果打碎加入伏特加之中,再過濾出清澈的酒體。酒液裡有著飽滿的開心果風味。吃一口開心果再配上一口酒,感受多層次的堅果香氣,是一杯值得細細品嚐的有趣調酒。

❖寄生果 $310

元氣彈

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這款帶點梅子酸香的元氣彈,整杯清甜爽口,還充滿了讓人愉悅的氣泡感。基底使用了藍藻梅酒,這天然的藍色是從食用藍綠藻萃取而出的。並加入了彈珠汽水與檸檬。搭配串物邊享用,整個很合拍。

❖元氣彈 $280

醇串食代 菜單/酒單

醇串食代☛線上菜單

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(優惠活動內容及時效以店家公告為準)

店家資訊

❖店名:醇串食代
❖地址:235新北市中和區景平路311號(Google地圖導航)
❖捷運:中和新蘆線/景安站
❖營業:18:00-01:00(周一至四)、18:00-02:00(周五至六) | 周日公休
❖電話:(02)8668-5505
❖付款:付現 | 可刷卡 | 可電子支付 – 街口支付、LINE Pay、Apple Pay、悠遊付、全支付
❖其他:不收服務費 | 無低消 | 不限時 | 有wifi | 無插座 | 無提供飲用水 | 寵物友善(牽繩或包包)
❖外送:ubereats
❖FB:醇串食代
❖IG:@chunchuan311
❖線上訂位: 線上預約醇串食代

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