新北市中和區。醇串食代 || 美味串燒吃起來，台式復古裝潢童趣滿點
這是一間用美食與復古童趣串起老中青共同歡樂的居酒屋。不僅提供各式美味的料理，還充滿了復古的童年氣息。在這裡，你可以找回那些曾經陪伴你成長的玩具、遊戲和音樂，也可以和不同年齡層的朋友們分享你的回憶和快樂。這是一間讓老中青都能感受到溫馨和歡笑的居酒屋。
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環境介紹
位在中和的醇串食代，從捷運景安站步行過來約3分鐘，220公尺的距離即可到達。
是一間充滿復古童趣，適合大小吃貨來店裡邊吃邊玩的好去處。從店門開始的佈置就整個好拍又好玩。
光站在店門口，就有不少吸晴的有趣玩意，可以立馬打上幾局的紅白機遊戲、老派經典偉士牌機車。
看到電動馬上玩個兩局，還可以跟吃貨好朋友對打，有夠歡樂的。
進入店內就像是來到眷村巷口的場景，老派復古的元素遍佈空間之中。
愛國的國旗串、早期眷村常見的綠色調木門、木頭框的玻璃花窗…
老式的電視、撥盤電話、彈珠檯甚至是各式小玩具
很喜歡店裡隨處可見的小細節，讓人看了很懷念，都是小時候家裡日常可見，但現在卻已經看不到的老物件了。
店裡有很多客人，爸爸媽媽會帶小朋友來這吃飯，也一併讓小朋友看看爸媽以前生活中的有趣玩意。
看到這個撥盤電話的時候，真的內心在尖叫，小時候家裡的電話就是這種的，忍不住好想要上去轉個兩圈，回味一下童年的感覺 !!
這間店最可愛的點，還在各處擺放了許多古早味的零食，這些都是可以讓客人取用來吃的，不只眼睛重溫了這場景的復古感，也讓味覺一併回到那美好單純的年代。
串燒
明太子帶皮雞腿肉
把鹹香的明太子，肥厚多汁的雞腿肉，烤製出香嫩多汁的美味，集結了所有美味的元素在這一串上面，一口吃下的心滿意足感，真的會讓人想要再多點個幾串來吃。
❖明太子帶皮雞腿肉 $70
明太子雞肉串
想要品嚐有嚼勁口感的雞肉，那來這串明太子雞肉串肯定可以滿足吃貨的願望。
❖明太子雞肉串 $60
鹽蔥梅花豬
覺得他們家的鹽蔥真的百搭好吃，這梅花豬肉也烤到帶恰到好處，肥瘦相間的豬肉，軟嫩帶點肉汁的口感讓人吮指回味。
❖鹽蔥梅花豬 $60
鹽烤雞膝蓋
餐咀嚼控必點的一道美味，細嚼慢嚥品嚐著雞軟骨帶肉的口感，是件很療癒的事。
❖鹽烤雞膝蓋 $60
培根小蕃茄
吃下去會感受到小蕃茄爆漿的香甜和培根的鹹香，這兩者交疊的滋味，這一串吃起來很是涮嘴。
鹽烤二節翅
雞皮烤到金黃焦香，雞翅軟嫩細緻的肉質，吃這個雞翅邊蹭雞骨頭上的肉，雙手併用很過癮。
❖鹽烤二節翅 $60
香菇串 / 櫛瓜串
吃肉也要來點蔬菜均衡一下，他們家的蔬菜類串燒用簡單的方式調味，讓吃貨們品嚐蔬菜自然的香甜。
❖香菇串 $50 / 櫛瓜串 $40
綜合烤串
店家還有推出綜合烤串的組合，讓吃貨們用更划算的價格享用美食
❖綜合烤串 5串$260
烤物類
醬烤中卷
這道是吃貨小隊員今天最愛的菜色之一，醬燒的香氣和Q彈的中卷，愈嚼愈香的滋味，絕對是道美味的下酒菜，是大推必點的菜色。
❖醬烤中卷 $150
烤牛舌
選用來自紐西蘭進口的優質牛舌，牛舌的肉質保持了彈性和鮮嫩，搭配店家自製的鹽蔥醬，更能提升牛舌的風味。吃下去的第一口，立馬就好想來碗白飯配著吃。牛舌的香甜搭上鹽蔥的鹹香，那滋味超正點的。
起士地瓜
這道是收服大小吃貨的美味甜點，舖上起士就夠銷魂了，還在地瓜裡加入焦糖醬，讓一口吃下享受三種甜香的滋味。難怪店裡有家庭客連點好幾盤給小朋友吃的紀錄。完全可以體會到這道迷人的滋味。
❖起士地瓜 $60
鹹豬肉
細心慢烤的鹹豬肉，很喜歡這道醃漬的香料味和烤完油香不膩的風味。
❖鹹豬肉 120
酒蒸蛤仔
一上桌就聞到陣陣的香氣，這道酒蒸蛤仔簡單不花俏的調理，將蛤仔的鮮甜味道完全釋放出來，湯汁清澈而濃郁，一碗熱騰騰的鮮美滋味喝下肚讓人直呼滿足。
❖酒蒸蛤仔 $120
調酒飲品
寄生果
這杯酒的製做也厚工，把開心果打碎加入伏特加之中，再過濾出清澈的酒體。酒液裡有著飽滿的開心果風味。吃一口開心果再配上一口酒，感受多層次的堅果香氣，是一杯值得細細品嚐的有趣調酒。
❖寄生果 $310
元氣彈
這款帶點梅子酸香的元氣彈，整杯清甜爽口，還充滿了讓人愉悅的氣泡感。基底使用了藍藻梅酒，這天然的藍色是從食用藍綠藻萃取而出的。並加入了彈珠汽水與檸檬。搭配串物邊享用，整個很合拍。
❖元氣彈 $280
醇串食代 菜單/酒單
醇串食代☛線上菜單
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吃貨優惠
❖壽星提前預約有生日驚喜
(優惠活動內容及時效以店家公告為準)
店家資訊
❖店名：醇串食代
❖地址：235新北市中和區景平路311號(Google地圖導航)
❖捷運：中和新蘆線/景安站
❖營業：18:00-01:00(周一至四)、18:00-02:00(周五至六) | 周日公休
❖電話：(02)8668-5505
❖付款：付現 | 可刷卡 | 可電子支付 – 街口支付、LINE Pay、Apple Pay、悠遊付、全支付
❖其他：不收服務費 | 無低消 | 不限時 | 有wifi | 無插座 | 無提供飲用水 | 寵物友善(牽繩或包包)
❖外送：ubereats
❖FB：醇串食代
❖IG：@chunchuan311
❖線上訂位： 線上預約醇串食代
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