新北市永和區。Doze Gi Bistro 杜菇餐酒館 || 永和寵物愛好者必訪!享用多款暖心暖胃療癒美食與調酒,還可以帶著寵物一起來共渡歡樂的用餐時光

這是一間以紀念心愛毛小孩《杜菇》為靈感命名的餐酒館,位於新北市永和區的杜菇餐酒館不僅僅是一個餐廳,更是寵物愛好者與毛茸茸伙伴共享愉快用餐體驗的天堂。

這是一間以紀念心愛毛小孩《杜菇》為靈感命名的餐酒館,位於新北市永和區的杜菇餐酒館不僅僅是一個餐廳,更是寵物愛好者與毛茸茸伙伴共享愉快用餐體驗的天堂。餐廳入口處投射著可愛的柯基狗狗標誌,熱情地歡迎著吃貨與他們的寵物,並為毛小孩們特別準備了美味的炒蛋。菜單上有許多令人感到療癒又美味的料理,例如老奶奶肉醬麵、唐揚雞和羅宋湯,都是用誠意和美味的食材製作而成。這是一個將寵物之愛和美食融合在一起的特別場所,營造出獨特而又熱情的氛圍。

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環境介紹

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在店門口投影著可愛狗狗LOGO,以養了14年的心愛柯基《杜菇》為靈感,將這間店取名Doze Gi Bistro來紀念成為小天使的它。

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這是一間超級寵物友善的店家,歡迎吃貨們帶著自已心愛的寵物來這,一起共渡歡樂的用餐時光。帶寵物來到店裡,店家還會送上特製的炒蛋讓毛小孩享用。

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在入口處讓人歡笑的插畫,是間幽默感滿點的店家。

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進店最顯眼的金色酒牆,擺滿各款酒類,酒單上有許多特色雞尾酒、SHOT,甚至是客製的調酒能讓吃貨們選擇。

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這裡提供了一個讓人與寵物共享美好時光的環境。在用餐的過程中,有遇見其他客人帶著自家的貓貓狗狗到店裡,在享用美味餐點的空檔,店家會過來與顧客閒聊上幾句,交流一番寵物的大小事,增加了用餐的樂趣與自在溫馨的氛圍。

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餐點

老奶奶肉醬麵

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主廚花時間細心熬煮的義式肉醬入味厚實,每一口都能品嚐到濃郁的蕃茄和肉類的風味,寬麵條讓肉醬更好的沾附在每根麵條之上,使得每一口都能充分感受到肉醬的豐富口感。這道老奶奶肉醬麵是今天吃貨小隊還滿喜歡的料理之一。

❖老奶奶肉醬麵 $300

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唐揚雞

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大小吃貨都愛的唐揚雞,使用多汁Q彈的無骨雞腿肉,醃製入味後下去酥炸,上桌上擠上些許新鮮檸檬汁,再搭上店家特調的沾醬,大口吃肉的快感就是爽呀。

❖唐揚雞 $280

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羅宋湯

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他們家這碗羅宋湯滿足味蕾的享受,嚐的到牛肉、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜及番茄融合在一起的溫潤美味,一碗熱騰騰的羅宋湯可以溫暖身心,給人帶來家的溫馨感覺。這是一碗料多實在,暖心又暖胃的湯品。

❖羅宋湯 $240

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墨西哥玉米脆片

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邊聊天邊吃的歡樂聚餐小點,墨西哥玉米脆片搭配上經典的莎莎醬,醬料的酸甜辣味完美地與玉米脆片的香脆口感相結合,是會讓人一片接一片吃不停的好味道。

❖墨西哥玉米脆片 $180

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甜點

紅絲絨蛋糕

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紅絲絨蛋糕,來自美國的經典甜點,以其鮮豔的紅色和絲滑的口感而聞名,杜菇餐酒館的紅絲絨蛋糕是滿紮實的蛋糕。夾心的奶油乳酪霜是帶點鹹甜鹹甜的滋味,為蛋糕增添了豐富的風味層次。上面還點綴像碰糖的脆脆糖片,讓整個蛋糕的口感更有對比。

❖紅絲絨蛋糕 $160

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焦糖布丁

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不加一滴水做成的焦糖布丁,整個用料實在,不加水的製作方法保留了所有原料的純粹味道,使得布丁質地更加滑嫩綿密,如同起士般細膩。焦糖甜度,是屬於螞蟻人會喜歡的太妃糖甜。在享用一杯微醺的佳釀之後,品嚐這樣一份甜點,無疑會讓人的幸福感倍增。

❖焦糖布丁 $130

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調酒

酒醉酸梅湯

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使用了高梁/金巴利/班尼迪克/烏梅汁所調製的酒醉酸梅湯,中西合併的風味一點也不違合,滿新奇的滋味。調酒師在酒杯內炙燒了肉桂,讓這杯多了肉桂特有的溫潤木質香氣,品酒的同時,也感受到美好的香氣體驗。

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❖酒醉酸梅湯 $350

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客製調酒

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在杜菇餐酒館還有個特色,就是吃貨們可以客製專屬自已的調酒,這裡提供了客製調酒的紙卡,依照基酒、風味、口感、酒感來勾選自已喜歡的風味。調酒師就會為吃貨們做出一杯專屬的特調。

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我們這次的特調使用了巨峰紫葡萄香甜酒/義大利利口酒/白蘭地,一入口微香甜果實氣息,尾韻帶點苦甘的風味,是杯大人系的調酒。

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❖客製調酒 依酒種類每杯$300-$450不等

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Doze GI Bistro杜菇餐酒館 午間菜單

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點我看《Doze GI Bistro杜菇餐酒館 午間MENU》大圖

Doze GI Bistro杜菇餐酒館 晚間菜單

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Doze GI Bistro杜菇餐酒館 酒單

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點我看《Doze GI Bistro杜菇餐酒館 酒單MENU》大圖

吃貨優惠

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(優惠活動內容及時效以店家公告為準)

店家資訊

❖店名:Doze GI Bistro杜菇餐酒館
❖地址:234新北市永和區仁愛路213號(Google地圖導航)
❖捷運:中和新蘆線/頂溪站
❖電話:(02)8231-7123
❖營業:11:00-14:00 | 17:00-02:00
❖付款:付現 | 可刷卡 | 可電子支付 – LINE Pay
❖其他:晚上時段清潔費10% | 低消$300 | 客滿限時2小時 | 有wifi | 有插座 | 有提供飲用水 | 寵物友善
❖寵物友善:需牽繩或包包 | 提供寵物無調味炒蛋
❖FB:杜菇餐酒館Doze Gi Bistro
❖IG:@doze_gi

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