新竹東區.隆師傅塩酥雞

這次騎Ubike路過遇到的美食-新竹的隆師傅塩酥雞,個人覺得很正點。現炸現烤出來熱騰騰的各種串料,上面還灑著他們特製的調味粉,香到忍不住站在路邊就開始吃了。

美食小雷達出發

因為參加了新竹衣啟飛翔創客基地的課程,所以五月份連續幾個星期都要往新竹跑。 難得來到新竹,當然要開啟美食小雷達,到處找好吃的!!!

下課之後,借了台Ubike,開始迷路美食之旅。這天沒有設定要去吃那間美食,就隨性的邊騎邊逛,看到感覺好吃的就停下來吃吃喝喝!!!

隆師傅塩酥雞的店面
▲隆師傅塩酥雞店面

經過這間隆師傅的時候,噗次笑出來。
因為有個朋友也叫隆。想說要拍這間店名給他看。
停在門口拍完仔細看了一下~
哇,感覺好像不錯耶~ 陳列的食材種類很澎派的樣子,

★我在這裡吃吃吃★
店名:隆師傅塩酥雞
營業時間:4pm-2am
電話:03-5336815
地址:新竹市東區民生路107號

隆師傅塩酥雞
▲ 門口這一堆的盆子、夾子,看來是客人很多才要放這麼多個!!

跑去旁邊的50嵐買波霸奶茶時,順便跟店員打聽一下:「隔壁那間塩酥雞好吃嗎?」,店員有點興奮的回應我說「好吃!!趁它現在人不多快去買」。

這樣一說~就決定今天美食探險就是這間啦!!!

隆師傅塩酥雞食材超多種類,今天要吃什麼好呢?

隆師傅塩酥雞超多種類的食材
▲ 隆師傅塩酥雞超多種類的,突然覺得選擇困難症發作了。

拿著鐵盆歪著頭,看前眼前這麼多好料都不知道怎麼下手時,
問老板娘什麼必點,她說:「塩酥雞、豆干」。好的!! 馬上夾!!

隆師傅塩酥雞的炸蝦烤串
▲ 照片右上那個炸蝦烤串,在台北的塩酥雞攤就比較少看到這款。

看菜單上面寫著隆師傅塩酥雞的食材是先炸再烤,想到鹹香鹹香的滋味,就有點流口水了。

隆師傅塩酥雞的各種食材
▲美味的各種食材

我覺得還不錯的一點,就是它們家把需要冷藏的食材,都冰在保鮮櫃裡,
讓客人自已打開門去夾想要的食材。
這夏天的熱度,這樣比較不會去夾到不新鮮的NG品。

隆師傅塩酥雞的各種食材
▲ 美味的各種食材

食材真的滿多種類,覺得這個也好,那個也想吃,沒一下子手邊的鐵盆就滿起來了!!! (難怪他們家夾料的鐵盆都特大個!!)

隆師傅塩酥雞的各種食材
▲ 美味的各種食材

點完之後,把食材交給老板結帳,就可以旁邊等好料啦!!!
在櫃檯結帳的時候,腦波弱又加點了月亮蝦餅~
吃貨的原則就是什麼看起來好吃,就給它點下去!!

哇,熱騰騰的美食拿到手了

點了一大包的隆師傅塩酥雞
▲ 冒著熱氣又香噴噴的好料

其實等待的時間沒太久,也有可能因為不是人多的時段。
我點的料滿滿一袋交到我手上啦。
熱呼呼的食物最誘人了,沉甸甸的一大袋冒著絲絲白煙,
不多說了,馬上吃看看呀!!

隆師傅塩酥雞的雞心
▲ 雞心串

隨便抓了幾串出來吃吃看,首先是雞心串,這個是我的心頭好,看到都想要點一串啃的玩意。 這串雞心可以吃到Q彈的嚼勁,愈咬愈香。

隆師傅塩酥雞的香菇貢丸串
▲ 香菇貢丸串

貢丸串光亮的色澤就想要馬上咬一口下去說,塗滿了帶點溼潤的醬汁,貢丸滋味升級!!嚼在嘴裡有種厚實的滿足感。

絕對要點的塩酥雞
▲ 絕對要點的鹹酥雞

果然是老板娘推的,好吃! 肉感十足的鹹酥雞,一口一個,如果它是下酒菜的話,我要給它10分。必點!!

隆師傅塩酥雞的和風牛肉串
▲ 和風牛肉串

牛肉串也很美味,香甜的肉香汁液,一下子就吃掉了一串。

隆師傅塩酥雞的豆干
▲ 老板娘大推的豆干

這個豆干,我也很喜歡,也是老板娘建議要點的。灑上去的香料和豆干烘烤後滿滿的豆香,簡單的食材,外焦香內軟嫩,這串很可以呀。

先吃了這幾樣就先打住了,這麼好吃的美味,想要帶回台北和家人一起享用說。

一大袋的隆師傅塩酥雞
▲ 馬上變身成野餐車

哈!! 滿滿一袋放到Ubike的籃子裡,整個就是要去野餐的感覺呀。滿足帶著熱騰騰的食物,繼續往火車站方向騎,準備回台北了。

能和家人一起吃就是最棒的美食

外帶隆師傅塩酥雞
▲ 帶回台北享用

從新竹坐車回到新店,也經過了至少2小時有。
擺出來滿滿一盤,雖然冷掉了,但也不失其美味。
除了豆包的口感變硬硬的,老爸說這個太硬他不愛,
但是我覺得滿有嚼勁的,邊看電視邊啃還不錯。
其他的大多很快被家人掃下肚了。

隆師傅塩酥雞的本日消費
▲ 這天點的清單

這天點滿一盆的好料,總共花了$320。能和家人一起享用的美食,這樣的份量算很值得了。

下次有去新竹,可以再買一大包來去野餐聽音樂,現場開吃個過癮!! 🙂

隆師傅塩酥雞的菜單

隆師傅塩酥雞的菜單
▲ 隆師父鹹酥雞的菜單

★我在這裡吃吃吃★
店名:隆師傅塩酥雞
營業時間:4pm-2am
電話:03-5336815
地址:新竹市東區民生路107號


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