吃貨懶人包。雙北私藏滷肉飯懶人包推薦

號稱是國民小吃的滷肉飯，是吃貨們三不五時就會想要來上一碗的美味，不論是肉燥派或是帶皮滷肉派的，只要是好吃滷肉飯，通通都是我的愛。快來看看我私藏的滷肉飯愛店名單吧。
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號稱是國民小吃的滷肉飯，是吃貨們三不五時就會想要來上一碗的美味，不論是肉燥派或是帶皮滷肉派的，只要是好吃滷肉飯，通通都是我的愛。快來看看我私藏的滷肉飯愛店名單吧。

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目錄
  1. 阿金滷肉飯 || 圓環40年以上老字號，新店在地飄香人氣滷肉飯
  2. 賴家岡山羊肉 || 夜晚限定美味羊肉湯，搭配綿密膠香滷肉飯超對味
  3. 一甲子餐飲-祖師廟焢肉飯、刈包 || 必比登認証過的傳統人氣排隊美味
  4. 黑滷魯肉飯 || 特製黑滷汁簡直是白飯殺手，一吃讓人想嗑掉三碗飯
  5. 大稻埕復興客棧 || 迪化街裡台港風格交融的美食聚點

阿金滷肉飯 || 圓環40年以上老字號，新店在地飄香人氣滷肉飯

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位在新北市新店區的阿金魯肉飯，是比較偏向肉燥飯的口味，熱騰騰的白飯上面澆上滿滿的肉燥，在吃之前，加上店裡提供的黃蘿蔔片、辣高麗菜，再灑上香氣十足的胡椒~

和魯肉飯最搭的就是肉羹湯了~必點組合，阿金家的肉羹湯，肉質紮實Q彈，一碗滿滿的料，有時候都覺得一碗羹吃下去就已經八分飽了。

湯頭是屬於清爽的白蘿蔔湯頭，配上魯肉飯油香油香的滋味，組合起來是剛好的完美平衡!!

❖文章連結➤新北新店。阿金魯肉飯 || 老圓環40年老店 白天才吃得到的傳統台式美味

賴家岡山羊肉 || 夜晚限定美味羊肉湯，搭配綿密膠香滷肉飯超對味

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同樣也是位在新北市新店區的人氣店家，每到晚上攤位前總是排著滿滿的吃貨們。滷肉飯是帶皮膠質綿密的口感，滷汁澆滿滿，口味鹹度剛好, 他們家的羊肉湯也是必點料理之一，溫潤充滿肉香湯頭，也是許多吃貨的心頭好。

一甲子餐飲-祖師廟焢肉飯、刈包 || 必比登認証過的傳統人氣排隊美味

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位在台北市萬華區的一甲子餐飲-祖師廟焢肉飯、刈包，這裡可是被必比登認証過的美味小吃唷。所以常常都是看到吃貨們大排長龍的等著買這裡的好料。一甲子的滷肉飯，是那種吃完嘴巴上還會有膠質黏口的手切帶皮滷肉，鹹香的滋味搭配上醃漬小黃瓜、酸菜，整個超合拍的。

黑滷魯肉飯 || 特製黑滷汁簡直是白飯殺手，一吃讓人想嗑掉三碗飯

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位在台北市中正區汀洲路上的黑滷魯肉飯，店裡招牌的黑滷滷汁，使用新鮮溫體豬肉、陳年醬油、冰糖、油蔥酥與獨家秘方長時間燉煮，把豬肉煮出綿密膠質的口感，入口是那種會黏嘴的香甜，邪惡黑滷汁讓人想嗑掉三碗飯，簡直是白飯殺手。滷排骨便當跟炸雞腿便當也是好吃到比大姆指。吃貨們快來嚐嚐這間的美味吧。

❖文章連結➤台北中正區。黑滷魯肉飯 || 邪惡黑滷汁讓人想嗑掉三碗飯，公家機關最愛團訂的中正區便當店

大稻埕復興客棧 || 迪化街裡台港風格交融的美食聚點

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充滿喜氣復古紅色調的復興客棧，座落在台北市大同區迪化街人來人往熱鬧的區段，逛街逛累了，這裡可是個歇歇腳，吃些台式、港式小吃料理的好所在。他們家的次郎雞肉飯是口感滿點雞肉條，熱騰騰的白飯舖滿軟嫩香甜的雞肉條，想要更澎派就選復興雞滷飯，一半的雞肉條，一半的滷肉，兩種口感一碗滿足，不得不稱讚一下他們家的滷肉，鹹香Q彈的手切滷肉，身為滷肉飯控的我，很是喜歡這碗的滋味吶。香氣滿點的古早味就在這一碗啦。

❖文章連結➤台北市大同區。大稻埕復興客棧 || 台港道地風味一站品嚐，大稻埕美食新聚點

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熱愛發掘與分享台灣與非洲的美食、料理、日常與文化。目前為食尚玩家駐站部落客、妞新聞專欄作家。
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