台北中山區。黃記滷肉飯 || 鹹香入味最銷魂。晴光市場.雙城美食街人氣小吃

在口袋名單裡很久的黃記魯肉飯, 今天就衝著他們家的魯肉飯來!! 充滿鹹香膠質的滷汁淋在熱氣騰騰的白飯上面, 碗裡還加了一塊脆瓜,甜鹹甜鹹滋味配上綿密的口感讓人吃的心滿意足。

在口袋名單裡很久的黃記魯肉飯, 今天就衝著他們家的魯肉飯來!! 充滿鹹香膠質的滷汁淋在熱氣騰騰的白飯上面, 碗裡還加了一塊脆瓜,甜鹹甜鹹滋味配上綿密的口感讓人吃的心滿意足。

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地址資訊

📍店名:黃記滷肉飯
🏠地址:104台北市中山區中山北路二段183巷28號 (點我看Google地圖)
🕒營業:12:00–21:30(星期一公休)
📞電話:(02)2595-8396
💰付款:付現
🚅捷運:中和新蘆線(新莊線)/中山國小站(O10) 1號出口方向/走路5分鐘 晴光市場

環境介紹

一來到黃記前面,雖然過了用餐時間,仍是人氣滿滿的排一長條隊伍。到了請先拿點菜單,選好你要的餐點,交給店員拿號碼牌等入座或是外帶。

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圖 | 人氣滿滿的店面
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圖 | 配菜還有編號可以方便在菜單上點
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圖 | 店內用餐空間
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圖 | 點菜單點完,拿號碼牌等吃啦

餐點介紹

滷肉飯

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圖 | 充滿油香膠質的滷肉飯

充滿鹹香膠質的滷汁淋在熱氣騰騰的白飯上面,口味比較像是滷豬腳的醬汁,淋在飯上的滷汁份量也剛好可以把整碗白飯都拌到,碗裡還加了一塊脆瓜,甜鹹甜鹹滋味配上綿密的口感很不錯。個人覺得更加分的吃法,再灑上店裡的胡椒粉,讓滷肉飯再多一層辛香料的氣息,過癮!!

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圖 | 香氣十足的胡椒粉

肉羹湯

黃記滷肉飯的肉羹湯喝起來柴魚味比較重,湯對我來說偏甜,一碗裡的肉羹份量滿滿,喜歡再加點黑醋讓口感更提昇。

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滷白菜

本來沒有點滷白菜的,但是看到檯面上一大盆的滷白菜,這肯定是好吃的呀,才會做這麼多!!在入座前跟店員說:「我還要加一份滷白菜!🙋🙋🙋」,這道小菜上桌吃第一口,香味、甜味、鮮味都到位了,心裡立馬給個大姆指說讚。

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圖 | 澎派的大鐵盆美食
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圖 | 超強滷白菜

滷蛋

滷蛋滷到快變焦糖色~看起來就很下飯。切開滷蛋,把蛋黃拌入滷肉飯裡一起吃掉,整個很療癒。

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菜單

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感想

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放在口袋名單很久的黃記滷肉飯,總算吃到了。超人氣果然是有他的道理~個人覺得滷白菜是超乎預期的好吃,比滷肉飯強一些。滷肉飯也是我喜歡的膠質口感,但肉羹湯的柴魚湯頭對我來說就比較偏甜了。整體表現5分給4.5分,是下次經過附近的話,會再繞過來吃的店喔。

交通資訊

📍店名:黃記滷肉飯
🏠地址:104台北市中山區中山北路二段183巷28號 (點我看Google地圖)
🕒營業:12:00–21:30(星期一公休)
📞電話:(02)2595-8396
💰付款:付現
🚅捷運:中和新蘆線(新莊線)/中山國小站(O10) 1號出口方向/走路5分鐘 晴光商圈

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