吃貨開箱。天香羊肉爐 || 友善飼養無腥羶味本土羊肉,產地直送餐桌滿足味蕾

宜家畜牧場位於彰化芳苑,是一家傳承父執輩飼養羊隻30年經驗的專業牧場。他們以友善飼養方式精心挑選12-14月齡國產山羊,並以三款羊肉部位製做出各式各樣的美味佳餚,有酒煨帶皮羊肉、手切羊肉、舒肥羊五花、麻辣羊雜滷味等。這些料理都是採用新鮮的食材和傳統的烹飪技巧,保留了羊肉的原汁原味,讓吃貨們在家就能輕鬆享用到美味的羊肉料理。

宜家畜牧場位於彰化芳苑,是一家傳承父執輩飼養羊隻30年經驗的專業牧場。他們以友善飼養方式精心挑選12-14月齡國產山羊,並以三款羊肉部位製做出各式各樣的美味佳餚,有酒煨帶皮羊肉、手切羊肉、舒肥羊五花、麻辣羊雜滷味等。這些料理都是採用新鮮的食材和傳統的烹飪技巧,保留了羊肉的原汁原味,讓吃貨們在家就能輕鬆享用到美味的羊肉料理。

👉歡迎關注吃貨的藏寶箱 Youtube / FB / IG / LINE

天香羊肉爐禮盒

FD ohmygoat DC7037

外觀有著喜氣大紅色,寓意著喜氣和吉祥,非常符合過年的氣氛,加上燙金字體的天香羊肉爐禮盒,適合拜年時拿來送給親友的過年禮品。這款禮盒還榮獲了彰化金好禮金質獎,證明了他們的品質和口味。

FD ohmygoat 163239

打開內容物包含了濃縮羊高湯、酒煨帶皮羊肉、手切羊肉、舒肥羊五花、麻辣羊雜滷味、水煮菜頭、凍豆腐、豆腐乳沾醬。

FD ohmygoat DC7043

想要吃上一頓熱呼呼的羊肉爐,這一組就能方便搞定。再準備些青菜、菇類的火鍋配料,立馬就可以來場火鍋饗宴。

FD ohmygoat DC7089

濃縮羊高湯

FD ohmygoat DC7065

禮盒內附上了兩份濃縮羊高湯包,以大量的羊骨及蔬果熬煮出金黃溫潤的湯頭,光是這個湯,吃貨小隊員就能喝上好幾碗說。

FD ohmygoat DC7152

酒煨帶皮羊肉

FD ohmygoat DC7127

宜家畜牧場那裡的羊兒享受著自然的環境和優質的飼料,成長過程中餵養天然苜蓿草料及自家栽種牧草,保持了羊肉的原汁原味,沒有任何腥臭味。這包酒煨帶皮羊肉,是使用米酒與麻油下去慢煨的帶皮肉塊,有嚼勁和油香,QQ的羊皮是愈嚼愈香,裡面還有不少杏鮑菇增添口感。

FD ohmygoat DC7100

手切羊肉

FD ohmygoat DC7114

切成薄片的羊肉,新鮮的色澤看了讓人食指大動,保留了羊肉的肉質與香氣,放入滾燙的金黃羊骨高湯裡,讓它川燙煮熟,羊肉自然的鮮甜十分涮嘴。

FD ohmygoat DC7118

FD ohmygoat DC7142

舒肥羊五花

FD ohmygoat DC7112

舒肥羊五花肉片細嫩多汁,使用薑、麻油調味,傳統的香氣撲鼻而來,冬天就是要吃這種帶點油花的療癒滋味呀。

FD ohmygoat DC7096

麻辣羊雜滷味

FD ohmygoat DC7099

處理費時費工的麻辣羊雜滷味,要經過三道工法的清洗與汆燙後,再使用吳秉承師傅親自研發的秘方,將多種香料和辣椒調製出麻辣而不失鮮香的滷汁,把羊肚、羊腸、羊肺、羊肝、羊心,依部位的不同進行各別的滷製,讓它們充分吸收滷汁的味道。麻辣鮮香的羊雜滷味,不論是直接吃或是加入火鍋裡一起煮來吃都行,這道是吃貨小隊員們比大姆指的美味料理。

FD ohmygoat DC7159

水煮菜頭/凍豆腐

ohmygoat DC7102 scaled

吃火鍋必備的凍豆腐,也都幫吃貨們準好啦,吸飽湯汁的豆腐與清甜爽口的菜頭,真的是火鍋必備的好夥伴。

FD ohmygoat DC7101

豆腐乳沾醬鹹香而不膩,拿來沾羊肉更添風味。

FD ohmygoat 2226570

店家資訊

❖FB:天香羊肉爐(@igoatyou)
❖IG:@igoat_you
❖官網: 天香羊肉爐
❖LINE:官方LINE

吃貨的藏寶箱 YES!FOODY! 🔮這裡是一個愛吃鬼的美食小宇宙
熱愛發掘與分享台灣與非洲的美食、料理、日常與文化。目前為食尚玩家駐站部落客妞新聞專欄作家
🔸歡迎追蹤吃貨的藏寶箱 Youtube / FB / IG / 平台一覽
🔸如果你喜歡我的文章,歡迎線上買杯奶茶請我喝